说到南方人,大家头脑里第一个冒出的念头就是:什么都敢吃!但其实,南方人也不是什么都吃的,在南方人眼中哪些北方食物不能接受。
一、毛蛋
毛蛋也就是“死胎蛋”,北方很多地方都被作为滋补品食用。活胎毛蛋口味鲜美,加上半蛋半鸡营养独特,算是一道不错的美食。但是在南方,很少见到有人吃毛蛋。
二、大葱蘸大酱
东北的大酱是地方特色美食,北方人爱将大葱卷进煎饼里生吃或蘸大酱吃。但是在南方人眼里,这不能接受,南方人普遍爱吃熟食,大葱也是作为辅料而不会当菜直接吃。
三、皮冻
皮冻富含胶原蛋白,猪皮、鱼皮、鸡爪等熬煮后冷冻产生的果冻状物体。北方人喜欢在炎热的夏季淋不同的调料吃。但是南方人并不喜欢这种食物,他们感觉皮冻太过油腻恶心。
四、蚕蛹
蚕蛹是高蛋白的营养品,油炸过后的蚕蛹非常酥脆可口,北方家长都喜欢拿蚕蛹给孩子补充营养,是北方人餐桌上的一道美味食品。但是这种像虫子的东西却让南方人望而却步,难以忍受。