云南省昭通市是中国南方优质苹果主产区,地处乌蒙山核心区、金沙江畔,是长江上游生态屏障地,平均海拔1950米,年均气温11.6℃,年均日照时数1902小时,无霜期220天,年均降雨量740毫米,属低纬度、高海拔地区,光照充足,无工业污染,大气环境清洁,灌溉水质优良,中国农业科学果树研究所在全国苹果区规划意见中,把昭通定为苹果生长最适宜区,2014年经云南省地质调查院对种植苹果的土壤进行检测,土壤中大面含硒微量元素,以特有的高原生态条件,造就了驰名中外的昭通苹果。
昭通苹果栽植历史悠久,1940年留美博士吴镜漪先生就从四川成都华西大学引进160株苹果树到昭阳区洒渔镇种植。1976年国家外贸部将昭通列为外贸出口基地,1977年至1983年昭通苹果连续8年外销香港、新加坡等地,1989年国家农业部将昭通列为中国南方优质苹果生产基地,1995年昭通苹果获中国第二届农业博览会银质奖,1996年云南省将昭通列为省优质苹果生产基地,2007年举办的“昭通苹果拼图迎奥运”活动创世界吉尼斯记录,2008年昭通苹果产业被纳入国家苹果产业技术体系,2010年“昭通苹果”获得国家农业部地理标志登记保护。2013年洒渔镇(苹果种植)被国家农业部认证为第三批全国“一村一品”示范村镇;2015年荣获第十三届中国国际农产品交易会组委会颁发的“有较强影响力的果品区域公用品牌”;2016年10月19日,昭通苹果荣获“2016中国最有影响力的十大苹果区域公用品牌”。
昭通苹果色泽鲜艳、肉质细脆、风味浓郁、汁液蜜爽,具有“成熟早、甜度好、香味浓、口感脆、富含硒”等特点。
一是成熟早。昭通纬度低,早春气温回升快,苹果3月下旬就开花坐果,早熟品种7月上旬、晚熟品种9月中旬即可上市,比山东、辽宁、陕西、甘肃等地苹果早熟20~30天。
二是甜度好。昭通苹果产区属南温带气候,冬无严寒、夏无酷暑,年较差小、日较差大,光热充足、雨量适中,使昭通苹果含糖量高、甜酸适度。
三是香味浓。富含酯、醇、杂环、酮、苯衍生物等9类113种芳香类化合物。
四是口感脆。养分积累多,细胞质浓、间隙小,果胶丰富、肉质细腻,鲜嫩多汁、蜜脆爽口。五是富含硒。昭通苹果产区土壤微酸,土壤表层中有机质含量丰富,每公斤苹果含硒量超0.01毫克,属富硒苹果。硒被称为“长寿元素”和“抗癌之王”。常吃昭通苹果,能够防癌抗衰、延年益寿。
近年来,昭通市委、市政府和昭阳区委、区政府高度重视苹果产业发展,将苹果产业作为昭通高原特色产业名片打造。昭通苹果驰名海内外,香飘全国各地。
2014年6月,在央视农业频道(CCTV-7)《农业气象》栏目开通“昭通市昭阳区苹果主产区”展示板块,全面宣传展播昭通苹果;2014年11月份,昭通市委、市政府在北京国家农业部展馆,推介昭通苹果农特产品;积极组织相关企业、专业合作社参加了广西南宁东盟博览会,通过宣传与推介有效提升了昭通苹果知名度。
2016年,全市以红富士、2001富士、美国8号、红将军、神砂、红露等品种为主的苹果种植规模达到36.5万亩,实现产量45万吨、产值25亿元。
历经70多年的精心培植,昭通苹果已形成种植、加工、流通的完整产业链条,成为我国南方最大的高原优质苹果生产及加工基地,中国面向东盟的苹果供应基地。仅昭阳区就有21.5万亩苹果通过农业部地理标志农产品登记,18.5万亩苹果园通过无公害产地认证,2万亩苹果基地通过绿色食品认证。
共认证无公害、有机苹果各1个、绿色苹果认证5个。全市共有苹果营销企业20余家,苹果专业合作组织达100余个,拥有年加工能力4万吨的苹果加工企业1家,冷藏库180余座,苹果储藏能力达15100吨。拥有“红韵”、“嘎嘣脆”、“满园鲜”、“高原红”、“昭福”、“红云”等多个自己的品牌。
到2020年,昭通苹果种植规模将发展到50万亩以上,盛果期产量达80万吨,实总产值达50亿元以上,带动附属产值30亿元以上。今后,昭通市将继续以示范园核心区为依托,以打造集生态农业、科技示范、休闲度假、文化体验等于一体的苹果庄园为重点,以苹果醋、苹果汁、苹果脯等产品深加工为主攻,全力做大做强昭通苹果产业。
今年,洒渔镇在农业部门的支持下,共对3万亩苹果老果园进行了标准化提升改造,主要采取了6大技术措施。一是通过冬季修剪除去紧密大枝,培养结果枝组,改造成高光效树形,解决通风透光问题;二是嫁接授粉品种,提高坐果率,让果型更端正;三是疏花疏果,使单果率达80%以上,提高苹果品质;四是每亩施用30至50斤石灰,改良土壤,消毒杀菌;五是进行夏季修剪,剪去徒长枝,拉平结果枝,为次年形成花芽作准备;六是在苹果成熟期进行摘叶,露出苹果,让苹果着色更均匀。此外,有的农户还通过套袋、铺设反光膜来提高苹果品质。通过六大措施的技术改造,每斤苹果售价可以提高0.5元左右。
@hyj
第一条:生态乌蒙 自然好果 昭通苹果
第二条:看得见的味道 听得见的香甜
第三条:云品珍果 世界共享 昭通苹果
第四条:云南昭通苹果——高原阳光的收集瓶
@Dr Lu
梦回朱提,鹤舞秋城,昭通苹果,等您尝
昭通苹果,来自鹤都秋城的甘饴良品
昭通苹果寓平安,人生多采路途宽
甜蜜生活在哪里,昭通苹果告诉您
拍下昭通苹果,收到甜蜜幸福生活
@芳芳
昭通苹果,果然有糖
@moshloong
果果香体: 昭通小伙,果真不错! 昭通米线,果真不错!昭通洋芋,果真不错!XXXX,果真不错!。。。。。。
@陶子
昭通苹果,红出个性
@南栀花开
一般一般,世界第三,昭通苹果,神奇的水果,昭通苹果,果真不错
@365
网友:“天赐冰糖心,乌蒙神奇果”
@南方的云
我们不种苹果,我们只是大自然的搬运工!
苹果恒久远,一个永流传!
开始吃苹果了吗?已经摘完了!
昭通甜苹果,吃了他好我也好!
昭通苹果,甜甜的,很贴心!
你的昭通苹果,是你的昭通苹果!
昭通苹果,一年卖出的可绕地球三圈!
今年过节不收礼呀,收礼只收冰糖心!
昭通苹果,可能是世界上最好的苹果!
不是所有苹果,都有冰糖心!
今天,你吃了没,我吃了!
走中国道路,吃昭通苹果!
我有才吧!堪比专家!
@等你*^o^*程忠华
1.苹果,选昭通的就对了!
2.亲亲我,昭通苹果!
3.吃昭通苹果,走康庄大道
@辣炒绿番茄
昭通苹果确实好吃,纯天然,不打腊!
@LH
网友评论之火爆,前所未有。都为昭通苹果,我的乌蒙美人打抱不平!在此,受被冷落的我见犹怜的乌蒙美人之托,向亲们说声谢谢……昭通苹果,我的乌蒙美人
千万里 我要追寻你 爱的味道 甜蜜一生
千万里 我要寻觅你 恋上爱的味道 爱上一座城
千万里 我要祝福你 香飘四海 红遍九州
千万里 我要梦见你 我的乌蒙美人 我的乌蒙美人红
千万里 我要亲吻你 我的乌蒙美人 我的乌蒙美人香
@順厚
昭通苹果:甜脆甲天下,通红定乾坤。
@余正声
大美昭通,苹果飘香!
@有梦想的露珠
金果果,银果果,乌蒙昭通摘苹果!怎样。
@臧 晗
昭通苹果 情不变 味永恒
@不二法门
人生坦荡多磨,但最后都想拥有好的结果,好结果请选昭通苹果!昭通苹果,果真不错(如此)
@扬
品天下苹果,还看今昭!非本人所写,请大家赏鉴。
@ztkzxz
品天下苹果,还看今昭。~千山岁月
@何伟
品一种果,恋一座城;昭通甜心,献给世界。
@忧闲斋
昭通苹果,给你一份可以品味的高原问候!
@高原神鹰
苹果之城,大道昭通。
@=_=
昭通苹果,果果留香~~~!
@〆執念
同品昭果,你中有我
@天高云淡
天蓝水碧好生态,昭通苹果果真甜心!
@冰儿
考虑半响,我觉得还是应该把极具特色的一条征集公开一下:品牌名称“昭通甜心”,广告语:“品一种果,恋一座城”甜心,源自昭通可惜评委不懂世间情为何物,赞同此条上榜的亲请默默点赞
@泽宪
昭通苹果,圆梦有我。
@二娃
昭通苹果,闻名世界
@兔子先生°F
我已经准备好,昭通天麻的宣传标语大赛的参赛标语了,大家看看,能不能上榜!
昭通天麻,麻得舒服
@阿卜杜拉 撒
品昭通苹果,纳秋城清凉!
@静水流深
苹果是我的乡愁,苹果不仅是长在地里,也长在我的心里。昭通的苹果比起北方的苹果,更多了一些含蓄,更多一些人性化的东西。
@岁月悠悠
说句公道话,我不是昭通人,但我吃过昭通的苹果,那是我吃过的最好吃的苹果!
@巭熊猫
昭通苹果,吃在嘴上,甜在心上!昭通苹果,吃在嘴上,甜在心上!昭通苹果,吃在嘴上,甜在心上!重要的事说三遍
@诺亚方舟
其貌不扬 其味最佳
@时光
平平淡淡才是真,甜甜脆脆才是味!!!!!
@訫侞蝶梦
出门不管走过多少地方,吃过多少种的苹果,都只觉得始终没有昭通的苹果好吃,那种甜甜脆脆,那种嘴里留香的味道,只有昭通苹果有!
@邦
吃一口昭通苹果、闻得到的芳香、那就是家、那就是乡愁
@相惜、莫相忘
我的最爱——昭通苹果🍎!甜、脆、糖心,我要为昭通苹果代言
@空有执念了残生
昭通冰糖芯苹果,甜在心里
@琳(Julia.Zhu)
咱昭通苹果味道扛扛的!香、甜、脆,味道纯正,具有浓浓的蜂蜜味!尤其是糖心苹果更是我的最爱!
@二人余
坐摘昭通苹果,抬赏天宫寒月,品乌蒙神韵,醉那一抹嫣红!
@十三点
昭通苹果,于心,于你,于生活。
@健康快乐
日子红红火火,就吃昭通苹果。
@邓辉
昭通苹果,来自云南大山深处的红色脸蛋!
@相约
爱上我,吃定我,我是昭通红苹果。这样的广告语即青春又浪漫,想想就很美。是不是很激动!
@战士
乌蒙珍果,入口忘我
@杨云彪
望帝故里果飘香,色鲜味美保健康。
@快乐人生
乌蒙人的娇傲,昭通苹果源。高原红淳香翠甜